國家糧食局科學研究院始建于1957年，是中國糧食收獲后流通產(chǎn)業(yè)唯一一家中央政府所屬社會公益型科研機構(gòu)，隸屬于國家糧食局。我院主要學科專業(yè)和研究范圍包括谷物化學、油脂化學、糧油生物技術(shù)、糧油儲藏科學技術(shù)、糧油加工科學技術(shù)、糧油質(zhì)量安全與檢測科學技術(shù)、糧油營養(yǎng)科學技術(shù)等。現(xiàn)有科研人員結(jié)構(gòu)中，博士、碩士和副研究員以上人員約占三分之二。測試分析儀器條件處于國內(nèi)糧食行業(yè)領(lǐng)先和國際同行先進程度。依托我院建有“糧食儲運國家工程實驗室”、“國家糧食局糧油質(zhì)量檢驗測試中心”、“國家糧食局糧油質(zhì)量檢測儀器工程技術(shù)研究中心”、“博士后科研工作站”。

 

　　目前，我院正在向具有國際先進水平的糧食科技創(chuàng)新中心邁進。為了吸引更多國內(nèi)外優(yōu)秀博士來我院從事高水平的科研工作，發(fā)現(xiàn)和培養(yǎng)高層次研究人才，進一步增強我院的科研實力，現(xiàn)公開招收博士后研究人員。

 

 

　　1、熱愛祖國，遵紀守法，具有良好的思想道德和職業(yè)道德；

 

　　2、身心健康，年齡在35歲以下；

 

　　3、原則上近兩年在國內(nèi)外獲得博士學位或即將獲得博士學位；

 

　　4、有較強的研究能力，勝任博士后高水平、高難度課題的研究工作；

 

　　5、能夠全時在本站從事博士后研究工作；

 

　　6、具有較強的中英文寫作與交流能力

 

 

　　1.酶工程及工程菌應用方向 1人

 

　　從事真菌毒素降解酶的高效表達載體、工程菌構(gòu)建和發(fā)酵工藝優(yōu)化研究。要求具有基因工程、發(fā)酵工程和酶工程等相關(guān)專業(yè)背景，能夠熟練進行微生物表達系統(tǒng)的構(gòu)建和微生物發(fā)酵，以及相關(guān)酶制劑的制備和應用研究。

 

　　2.微生物發(fā)酵與基因工程研究方向 1人

 

　　主要從事農(nóng)用抗生素的發(fā)酵工藝優(yōu)化和基因工程菌構(gòu)建。要求具有微生物學或生物工程專業(yè)背景和相關(guān)研究工作經(jīng)歷。具有抗生素發(fā)酵工藝優(yōu)化相關(guān)研究背景和經(jīng)驗者優(yōu)先。

 

　　3. 谷物營養(yǎng)健康機理研究方向 1人

 

　　主要從事我國典型谷物營養(yǎng)成分以及健康特性相關(guān)參數(shù)（如抗氧化指數(shù)、升糖指數(shù)等）研究和糧食制品營養(yǎng)健康特性評價體系研究；膳食中谷物不同構(gòu)成能量比對細胞模型、SPF實驗動物及人體血糖、血脂和腸道微生物等健康指標的影響機制研究，從分子水平探討不同能量構(gòu)成對健康的影響機制。要求預防醫(yī)學與衛(wèi)生學、食品科學技術(shù)、醫(yī)學、生物學或畜牧、獸醫(yī)學等專業(yè)方向本科、碩士畢業(yè)，獲得營養(yǎng)學或食品營養(yǎng)學（包括營養(yǎng)與食品衛(wèi)生學）等專業(yè)方向博士學位。從事過碳水化合物營養(yǎng)研究的優(yōu)先。

 

　　4. 油脂營養(yǎng)健康機理研究方向 1人

 

　　主要從事我國典型植物油脂營養(yǎng)成分以及健康特性相關(guān)參數(shù)（如抗氧化指數(shù)、升糖指數(shù)等）研究和糧食制品營養(yǎng)健康特性評價體系研究；膳食中油脂不同構(gòu)成能量比對細胞模型、SPF實驗動物及人體血糖、血脂和腸道微生物等健康指標的影響機制研究，從分子水平探討不同能量（脂肪酸）構(gòu)成對健康的影響機制。要求預防醫(yī)學與衛(wèi)生學、食品科學技術(shù)、醫(yī)學、生物學或畜牧、獸醫(yī)學等專業(yè)方向本科、碩士畢業(yè)，獲得營養(yǎng)學或食品營養(yǎng)學（包括營養(yǎng)與食品衛(wèi)生學）等專業(yè)方向博士學位。從事過脂類營養(yǎng)研究的優(yōu)先。

 

　　5. 酯質(zhì)結(jié)構(gòu)鑒定與分離 研究方向 1人

 

　　主要從事甘油三脂結(jié)構(gòu)分析，采用液質(zhì)聯(lián)用技術(shù)和數(shù)據(jù)數(shù)理統(tǒng)計分析，進行不同組分的鑒定和分離研究。針對油脂進行系統(tǒng)化產(chǎn)業(yè)技術(shù)研究工作，要求具有質(zhì)譜分析和食品科學相關(guān)專業(yè)背景。有液質(zhì)分析和食品化學研發(fā)經(jīng)歷，熟悉糧油食品分析檢測儀器并能熟練使用，有多學科教育背景者優(yōu)先考慮。

 

　　6.糧食干燥及儲藏工程研究方向 1人

 

　　主要從事糧堆內(nèi)流場的模型構(gòu)建和分析預測，可對模擬軟件進行二次開發(fā)以便于糧油儲藏工程化應用。要求具有流體力學、化學分離工程（干燥）、工程熱物理學或農(nóng)業(yè)工程研究（農(nóng)業(yè)機械類、農(nóng)業(yè)電氣化與自動化、農(nóng)業(yè)環(huán)保工程、農(nóng)產(chǎn)品加工與貯藏工程）等相關(guān)專業(yè)背景，具備數(shù)學建模和C語言編程經(jīng)驗，熟悉CFD相關(guān)模擬軟件。

 

　　7. 谷物碳水化合物科學與工程方向 1人

 

　　主要從事谷物加工過程中淀粉及非淀粉多糖的結(jié)構(gòu)變化及其與小分子等組分的相互作用和功能性質(zhì)關(guān)系研究，以典型食品體系及特殊膳食食品體系為基礎(chǔ)，深入研究物理、生物等加工手段對淀粉及非淀粉多糖的結(jié)構(gòu)性質(zhì)影響及其作用機制，為谷物食品加工品質(zhì)調(diào)控提供基礎(chǔ)理論依據(jù)。要求具有食品、生物或化工相關(guān)專業(yè)背景，具有海外留學及相關(guān)研究經(jīng)歷者優(yōu)先。

 

　　8. 軟件工程或者物聯(lián)網(wǎng)與大數(shù)據(jù)方向 1人

 

　　主要從事儲糧害蟲大數(shù)據(jù)平臺開發(fā)及負載平衡控制研究。要求具有軟件工程或者物聯(lián)網(wǎng)等相關(guān)專業(yè)背景，具有平臺開發(fā)能力，熟悉常見編程語言和統(tǒng)計分析軟件。具備數(shù)據(jù)庫開發(fā)、Java語言等開發(fā)經(jīng)驗者優(yōu)先。

 

 

　　總體待遇水平與我院編制內(nèi)同等人員大體一致。戶口可落我院常住集體戶口，并幫助解決住房問題或給予一定的住房補貼。在站工作期間表現(xiàn)優(yōu)秀并有突出科研業(yè)績者，我院相關(guān)崗位招聘正式人員時，同等條件優(yōu)先考慮。

 

 

　　符合上述條件和要求并自愿來我院從事糧油科技創(chuàng)新研究者，請將個人簡歷電子版發(fā)送到聯(lián)系人郵箱。我院博士后科研工作站管理辦公室對初審合格者，將組織面試，擇優(yōu)錄取。

 

 

　　聯(lián) 系 人：陳老師、馬老師

 

　　通訊地址：北京市西城區(qū)百萬莊大街11號

 

　　郵政編碼：100037

 

　　聯(lián)系電話：58523595，58523636

 

　　電子郵件：chy@chinagrain.org，mr@chinagrain.org

 

　　國家糧食局科學研究院

 

　　博士后科研工作站管理辦公室

 

　　2016年8月8日